Spis treści
Imprezowa sałatka z kurczakiem — prosty przepis
Polecam sprawdzony i niezawodny przepis na pyszną imprezową sałatkę z kurczakiem i z sosem tzatziki. Jej przygotowanie zajmuje jedynie około pół godziny. Świetnie smakuje z czosnkowymi grzankami z pszennej bagietki, podanymi na osobnym talerzu. Równie dobrze możesz zrobić małe grzanki z czerstwej bułki lub chleba i posypać nimi sałatkę tuż przed podaniem. W każdej wersji jest pyszna.
Zobacz w galerii, jak zrobić sałatkę z kurczaka i z sosem tzatziki.
Przepis na sałatkę z kurczakiem i sosem tzatziki
czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja dla 4 osób
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- sałata lodowa,
- 2 łodygi selera naciowego,
- szczypiorek,
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy gyros,
- 0,5 łyżeczki czosnku,
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki,
sos tzatziki:
- 200 g jogurtu greckiego lub jogurtu naturalnego gęstego,
- 1 ząbek czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 3 świeże ogórki lub jeden duży,
- 1 łyżeczka soli,
czosnkowe grzanki:
- 1 bagietka,
- 2 łyżki masła rozgniecionego z 1 ząbkiem czosnku,
- szczypta czosnku niedźwiedziego do posypania.
Jak zrobić sałatkę na imprezę z kurczakiem i sosem tzatziki?
- Przygotowanie sałatki zacznij od doprawienia kurczaka przyprawami.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż filety z obu stron na złoty kolor. Możesz usmażyć kurczaka także bez tłuszczu, korzystać z tego przepisu: kurczak w papirusie.
- Gotowego kurczaka przestudź i pokrój w paseczki.
- Umyj i osusz warzywa.
- Sałatę porwij na mniejsze kawałki i ułóż na półmisku.
- Dodaj pokrojony na małe kawałki seler naciowy.
- Obierz ogórka i zetrzyj go na tarce do miseczki.
- Odciśnij z niego sok, dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sól i jogurt grecki. Wymieszaj.
- Na półmisku z sałatą i selerem poukładaj kawałki kurczaka, całość posyp posiekanym szczypiorkiem.
- Bagietkę pokrój na kromki i posmaruj czosnkowym masłem (2 łyżki masła wymieszaj dokładnie z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę).
- Wstaw grzanki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 10 minut.
- Gotowe grzanki posyp odrobiną czosnku niedźwiedziego.
- Na koniec polej sałatkę sosem tzatziki i podawaj z czosnkowymi grzankami.
Sałatki do potraw z grilla
Organizujesz grilla ze znajomymi? Szukasz przepisu na potrawy na imieniny czy imprezę? Mamy dla ciebie kilka podpowiedzi z przepisami na sałatki, które idealnie sprawdzą się jako danie lub oddzielna przystawka.
Bardzo dobrym pomysłem jest przygotowywanie sałatek ziemniaczanych. Są one syte, sprawdzą się jako oddzielna potrawa, a także jako dodatek do grillowanych mięs. Polecam sałatkę z młodych ziemniaków z koperkiem, rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem.
Świetnie smakują także sałatki makaronowe i ryżowe. Możesz zrobić np. sałatkę z makaronem, kurczakiem i sosem curry.
Jeśli szukasz lżejszego dodatku do mięsnych grillowanych dań, to wypróbuj przepis na surówkę z kapusty pekińskiej i papryki lub surówkę z sałaty lodowej.
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Gofry jak na wakacjach
![od 7 lat](https://s-nsk.ppstatic.pl/assets/nsk/v1.213.4/images/video_restrictions/7.webp)
Leczo warzywne. Przepis na obiad bez mięsa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?