Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1184 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Kupiłam cukier kokosowy i nie używam już zwykłego. Ten słodzik ma mieć niskie IG. Dla mnie najlepszy jest jednak karmelowy smak](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/82/40/6627bc20b6083_o_xsmall.jpg)
Kupiłam cukier kokosowy i... do zwykłego już nie wrócę! Co mnie przekonało?
Cukier kokosowy coraz częściej pojawia się na półkach sklepów, a nawet drogerii. Postanowiłam kupić i zastąpić nim zwykły cukier, po który sięgam czasem przy...
![Maksymalna kontrola cukrzycy. Najlepsza opcja dla chorych to zastrzyki raz na tydzień i to rozwiązanie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/89/fa/66277afe1a028_o_xsmall.jpg)
Zastrzyki na cukrzycę to nie wszystko. Tak zwiększysz skuteczność leczenia
Leki na cukrzycę w zastrzykach mogą działać jeszcze skuteczniej. Pacjenci uzyskują lepszą kontrolę choroby dzięki rozwiązaniu, które jest stosowane od lat....
![Których suplementów nie brać razem? Te witaminy i związki mineralne lepiej przyjmuj oddzielnie. Inaczej mogą nie działać albo szkodzić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/97/81/662666baa7d4d_o_xsmall.jpg)
Nie łykaj razem! Te suplementy diety lepiej przyjmować oddzielnie
Suplementy diety uzupełniają poziom ważnych składników. Aby jednak były skutecznie wchłaniane i przyswajane, niektórych związków nie można zażywać razem....
![Rodzicu, uważaj! Toksyczne substancje w płynie do baniek mydlanych. Niepozorna zabawka dla dzieci może zrobić wiele krzywdy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/8b/0d/66264dbe6a723_o_xsmall.jpg)
Rodzicu, zrezygnuj z baniek mydlanych! Są groźne dla twojego dziecka
Puszczanie baniek może skończyć się wysypką, podrażnieniem oczu, a nawet zatruciem! Pozornie bezpieczna zabawka może zawierać konserwanty wywołujące alergię...
![Masz którąś z tych chorób lub mniej niż 25 lat? Nie możesz leczyć się medyczną marihuaną. Lek powoduje też skutki uboczne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/37/85/66236413ca70b_o_xsmall.jpg)
Leczenie marihuaną ograniczone! Nie sięgaj po nią, jeśli masz taką chorobę
Medyczna marihuana jest dostępna w aptekach od 5 lat, jednak dopiero ostatnio poprawia się dostępność do tego leku, jak i znających terapię lekarzy....
![Masaż na szybki lifting ust i policzków. Zadziwiająca technika odmłodzi twoją twarz i pomoże przy dolegliwościach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ae/b5/662110e6ef67c_o_xsmall.jpg)
Zaciskasz zęby? Odczuwasz ból mięśni twarzy? Spróbuj tego masażu. Czyni cuda
Ten masaż nie tylko ekspresowo odejmie ci lat, ale też pomoże przy bólu od zaciskania zębów i innych problemach mięśniowych w obrębie twarzy. Do fanek zabiegu...
![Probiotyki z witaminą D to koktajl suplementów dla mózgu. Wspierają funkcje poznawcze nawet u chorych ze schizofrenią](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/74/38/6620e44c55279_o_xsmall.jpg)
Koktajl suplementów dla mózgu. Te składniki pomagają nawet w schizofrenii
Ten koktajl suplementów skutecznie wspiera mózg. Efekt? Poprawa funkcji poznawczych, którą obserwowano nawet w tak ciężkim zaburzeniu psychicznym, jak...
![Alergen roku 2024 wybrany. Związek jest w wielu produktach, zagraża nie tylko alergikom. Na tę substancję można być też nadwrażliwym](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9d/d4/661fd5165ae54_o_xsmall.jpg)
Alergen roku 2024. Uwaga, zagraża nie tylko alergikom!
Ta substancja dodawana do codziennych produktów może powodować nie tylko alergię pokarmową, ale również kontaktową. Amerykańskie Towarzystwo Kontaktowego...
![In vitro po polsku. Szerszy dostęp niż w wielu krajach, ale wyłącznie dla par. Zobacz szczegóły refundacji](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/61/bb/661e4f5686b4b_o_xsmall.jpg)
Tak będzie wyglądać in vitro po polsku. To najnowsze ustalenia
Refundacja in vitro wchodzi już od czerwca i na ten cel przeznaczono spore środki. Procedura nie będzie jednak dostępna dla wszystkich kobiet chcący zajść w...
![Sanepid wziął się za herbaty. GIS wycofuje aż 3 produkty popularnych rodzajów. Spożycie grozi zatruciem zwłaszcza u dzieci](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/78/bc/661d10dd44dfa_o_xsmall.jpg)
Uważaj na te herbaty! 3 produkty znikają ze sklepów, bo można się nimi zatruć
Nie pij tej herbaty! Sprawdź rodzaj i numer serii. Główny Inspektorat Sanitarny skontrolował popularne rodzaje czarnych herbat i wykrył zagrożenie dla zdrowia...