Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1184 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Wcale nie takie zdrowe. Ryby i owoce morza pełne „wiecznych chemikaliów” o działaniu jak hormony. Skażenie wód to problem globalny](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/7b/90/661cffed49b38_o_xsmall.jpg)
Unikaj tych ryb i owoców morza! Są bardzo szkodliwe dla organizmu
Pyszne i zdrowe? Niestety, sięgając po ryby i owoce morza powinniśmy pamiętać, że są one źródłem zanieczyszczeń o działaniu hormonopodobnym, które są szkodliwe...
![Nie będzie z niego internista. ChatGPT nie zdał polskiego egzaminu z chorób wewnętrznych. Sztuczna inteligencja ma swoje ograniczenia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9a/eb/6618f6c48ebc0_o_xsmall.jpg)
Człowiek lepszy od maszyny. ChatGPT nie zdał polskiego egzaminu z interny
Sztuczna inteligencja coraz częściej pomaga ludziom w medycynie. Jest w stanie zanalizować dane, których nie przetworzy mózg, i znajdować w nich ważne wzorce....
![Kobiety cierpią na „przeskok czasu”. Dlatego zmagają się z pewnym problemem o 60 proc. częściej niż panowie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/c9/10/6617ef28198e7_o_xsmall.jpg)
Ta przypadłość dotyka znacznie więcej kobiet niż mężczyzn. Wpływa to na rytm dnia
Czy kobiety śpią gorzej niż mężczyźni? To nie tylko potwierdzone, ale wiadomo już, z czego wynikają różnice. Ten przegląd badań mówi wiele na temat tego,...
![Nowy sposób na ból nowotworowy. Bezinwazyjna, niemedyczna metoda skuteczna u pacjentów onkologicznych](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/0f/92/6617a795b2fe0_o_xsmall.jpg)
Technologia kontra ból. Nowe rozwiązanie dla pacjentów onkologicznych
Pacjenci chorzy na raka często cierpią na silny ból, który trudno uśmierzyć. Stosowane leki obciążają też organizm, dlatego poszukiwane są inne skuteczne...
![Jak pić ocet jabłkowy na odchudzanie – i czy to naprawdę działa? Wyniki nowego badania. Zobacz dawkowanie i zasady bezpiecznej kuracji](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/50/9f/6616b80e49ffa_o_xsmall.jpg)
Ocet jabłkowy na ratunek figurze. Zobacz, jak pić go bezpiecznie
Ocet jabłkowy to naturalny środek na odchudzanie. Trzeba tylko wiedzieć, jak go pić, a raczej jak pić wodę z octem jabłkowym. Taka kuracja przynosi wiele...
![Samotność zwiększa apetyt i napędza błędne koło jedzenia. Wyniki badań mówią jasno, dlaczego tak trudno zmienić złe nawyki](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/6e/1a/66165cf6587ba_o_xsmall.jpg)
Ta choroba XXI wieku wpędza nas w otyłość! Dotyczy to szczególnie kobiet
Dlaczego tak trudno jest zmienić złe nawyki, jeść mniej, wybierać lepsze opcje? U kobiet częstą przyczyną problemów z dietą jest samotność. Problem ten jest...
![Korzeń łopianu na odchudzanie. Doceń ludowy środek, który wspiera metabolizm. W badaniach okazał się lepszy niż korzeń mniszka](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e0/af/66154fbd76557_o_xsmall.jpg)
To naturalny środek skuteczny w odchudzaniu. Znali go już nasi pradziadkowie
Wielkie liście, kłujące fioletowe kwiaty i „rzepy” zostające na ubraniach – łopian kryje w sobie skarby, które znajdują się pod ziemią. Korzeń tej rośliny,...
![Smartfon wykryje niewydolność serca. To zasługa specjalnej aplikacji, która słucha jego pracy. Wynalazek zabrał Finom dekadę](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/a8/a2/661517cf80f35_o_xsmall.jpg)
Przełom w wykrywaniu chorób serca! Popularne urządzenie wykryje niewydolność
Niewydolność serca można usłyszeć, ale nie wystarczy do tego ludzkie ucho. Z pomocą przychodzi specjalny sensor i aplikacja, która analizuje pracę serca i...
![Wycofany pieprz. Ostrzeżenie GIS przed olejem mineralnym i pestycydami w przyprawie. Produkt znika z rynku, sprawdź szafki w kuchni](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/20/22/6615069edae44_o_xsmall.jpg)
Uwaga na ten pieprz! Jest wycofywany ze sklepów, bo zawiera pochodne ropy naftowej
Szkodliwe substancje w przyprawie! Wykryto w niej nie tylko rekordowy poziom pestycydów, ale też związki z oleju mineralnego, czyli pochodne ropy naftowej....
![Wycofane chipsy popularnej marki. GIS ostrzega, mogą zaszkodzić! Ta przekąska ma ważność aż do czerwca, na pewno nie masz jej w domu?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ba/d2/6626babb02913_o_xsmall.jpg)
Niebezpieczne chipsy. GIS ostrzega: mogą zaszkodzić!
GIS wycofuje chipsy, które mogą stwarzać zagrożenie dla zdrowia. Decyzja Głównego Inspektoratu Sanitarnego dotyczy przekąski smakowej popularnego producenta....