![Czy hodowla gęsi opłaca się? Hodowcy i producenci policzyli, jaki jest koszt chowu gąski w 2023 roku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d8/b1/654e2fa5b6b6d_o_xsmall.jpg)
Gąski gąski do domu! Czy chów gęsi może się opłacać?
Gęsina nie jest najtańszym mięsem, jeśli przyjrzymy się cenom potraw serwowanych w listopadzie na targach i w restauracjach. To jednak ptactwo od wieków...
![Na świętego Marcina najlepsza gęsina! Cena pierogów z gęsiną, tuszki i pasztetu. Bywa luksusowo](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ab/aa/653a327525908_o_xsmall.jpg)
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
![Gotuj bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu zero waste](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/0b/92/660526edac666_o_xsmall.jpg)
Gotuj bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu zero waste
Tradycyjne rodzinne spotkania i wspólne biesiadowanie na święta, ale nie tylko, to często też mnóstwo zmarnowanego jedzenia. Nie wyrzucajmy jedzenia! Wystarczy...
![Cena mleka prosto z gospodarstwa w 2024 roku. W sprzedaży są butelki krowiego i koziego](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/59/4e/65c21b63af882_o_xsmall.jpg)
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
![Grypa ptaków w 2024 roku znów zabija kury i indyki w Polsce. Objawy, które powinny niepokoić i trzeba zgłaszać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9c/88/65c0c2be00127_o_xsmall.jpg)
Uważaj na swoje kury i indyki. Te objawy powinny niepokoić
Tylko w 2023 roku straciliśmy w Polsce ponad milion sztuk drobiu z powodu grypy ptaków. Rok 2024 przyniósł już kilka ognisk wirusa i stratę kolejnych 200 tys....
![W najbliższych latach będziemy jeść coraz mniej wołowiny i wieprzowiny? EFRWP prognozuje, które mięso będzie gościć na naszych stołach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/15/d6/65ae326fb7bc1_o_xsmall.jpg)
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
![Kolory serów są zależne od wielu rzeczy! Żółte mogą mieć inne odcienie. Co ma na to wpływ? 20 stycznia to Dzień Miłośników Sera](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/17/fa/65aa76e9c5703_o_xsmall.jpg)
Od czego zależy kolor sera? To powinien wiedzieć każdy miłośnik tego nabiału
Gouda jaśniejsza niż ementaler? Sery różnią się od siebie kolorami. W klasyfikacji większość produktów dzielimy ze względu na rodzaj mleka. Warto pamiętać, że...
![Będzie zakaz stosowania nazw produktów mięsnych dla ich roślinnych zamienników. Jak szynka, to z mięsa. Tak chce ministerstwo](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/16/cc/65708a0ba82e5_o_xsmall.jpg)
Nazwy produktów mięsnych nie dla roślinnych zamienników! Szykuje się zakaz
Kiełbaski sojowe albo szynka na bazie soczewicy? Takie produkty będą musiały poszukać innych nazw. Ministerstwo rolnictwa postanowiło chronić terminy...
![Potrawy świąteczne na zamówienie - to ostatni moment! Tyle kosztują pierogi i ciasta na Boże Narodzenie 2023](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/eb/a0/654b5e8a2492a_o_xsmall.jpg)
Gospodynie przyjmują zamówienia na święta. Po ile piernik i pierogi?
Jeszcze można zamówić świąteczne dania — pierniki zdobione lukrem, pierogi z kapustą i grzybami leśnymi, sernik, piernik czy miodownik w małych firmach...
![Jakim drewnem wędzić? Najlepsze drewno do wędzenia ryb i mięsa, szynki, kiełbasy, boczku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ba/f1/6438f22bd366f_o_xsmall.jpg)
Jakiego drewna używać do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Jeden typ omijaj
Własna wędzarnia w ogrodzie to niedawno spełnione marzenie? Zapraszamy do przewodnika dla początkujących. Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i...
![ARiMR czeka już tylko do 8 stycznia 2024 r. Rolniku, ostatnia szansa, żeby uzupełnić dane, bo od nich zależą płatności](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/38/8a/659ba1877a8d2_o_xsmall.jpg)
Kto nie uzupełni danych w ARiMR, może stracić część dopłat. Mija termin!
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przypomina producentom rolnym, że jeśli złożyli wnioski o przyznanie płatności w ramach Planu Strategicznego...
![Odmiany ziemniaków jadalnych. Jakie uprawiać w 2024 roku? Ziemniaki na placki, frytki, szare kluski i do sałatki](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/00/1f/6568699788921_o_xsmall.jpg)
Nie ze wszystkich odmian ziemniaków wyjdą pyszne placki. Które uprawiać i kupować?
Jaką odmianę ziemniaka polecacie? Pyta chętny do ich posadzenia w czasie najbliższej wiosny. Rolnicy w sieci chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami i...
![Polska odzyska status kraju wolnego od ptasiej grypy? Główny Lekarz Weterynarii wystąpił z wnioskiem. Tyle trwa procedura](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/bd/ff/6568482d4310b_o_xsmall.jpg)
Polska wolna od ptasiej grypy? GIW wnioskuje o zmianę statusu
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o złożeniu do Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt deklaracji o odzyskaniu statusu kraju wolnego od wysoce zjadliwej...
![Wyhoduj na święta własne pieczarki z grzybni, to ostatni moment. Sprawdziliśmy, jak długo rosną pieczarki w kartonie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9d/ed/656715d45c69c_o_xsmall.jpg)
Zacznij teraz, a na święta będziesz mieć pieczarki z własnej uprawy
Grzybnia pieczarki białej kupiona na początku grudnia wystarczy, by już na święta Bożego Narodzenia zbierać plony. Do świątecznych dań możemy użyć pieczarek z...
![Indyki o 1/3 tańsze niż rok temu. Jesteśmy drobiarską potęgą w Europie, więc część mięsa sprzedajemy. Komu?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/90/9f/656451aa01609_o_xsmall.jpg)
Produkujemy najwięcej indyków w Europie. Cena skupu dużo niższa od tej sprzed roku
W sklepach, zwłaszcza marketach, częściej można natrafić na promocje fileta z indyka. Cena regularna też spadła, choć na ogół nie tak znacznie jak w skupie....
![Hodowla indyków ma problemy. Podczas Święta Dziękczynienia w USA są tradycją, Amerykanie zjedzą nawet 46 mln sztuk jednego dnia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/94/41/655ddfafacec3_o_xsmall.jpg)
Amerykanie nie wyobrażają sobie święta bez indyka. A jest z nim problem
W Ameryce ten rodzinny posiłek jest jak wigilijna kolacja w Polsce. Z rozmachem, z bliskimi, ale menu inne. W USA Święto Dziękczynienia oznacza, że na stole...
![Nie możesz zasnąć? Być może przez to, co zjadłeś na kolację. Oto 6 produktów, których lepiej nie jeść przed snem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/84/8b/65578b3c68453_o_xsmall.jpg)
6 produktów, których lepiej nie jeść na kolację. Co pogarsza jakość snu?
Sen jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeżeli śpimy za mało lub jakość naszego snu jest kiepska, wzrasta ryzyko wielu chorób....
Ile kosztują rogale świętomarcińskie w sezonie 2023? W marketach promocje
Nie każdy swojego rogalika z białym makiem może nazwać rogalem świętomarcińskim. Ta nazwa jest chroniona. W sprzedaży są te słodkie wypieki wywodzące się z...
![Jabłka w skupie są ponad 2 razy droższe niż rok temu. Na straganach też płacimy więcej za kilogram owoców](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/7c/53/654b7a4877ccf_o_xsmall.jpg)
Za jabłka w skupie płacą 2 razy więcej niż rok temu. To i tak ułamek ceny w sklepie
Jabłka podrożały nie tylko ze względu na mniejsze zbiory, ale i większe zainteresowanie naszymi owocami za granicą. Cena za kilogram urosła na straganach,...
![Kiedy sadzić truskawki z rozłogów? Zadbaj o grządki, by mieć na działce dorodne owoce w kolejnym sezonie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/a5/c4/6544aeef65d79_o_xsmall.jpg)
Nie tylko wiosna można sadzić truskawki. Do kiedy sadzić rozłogi?
Truskawki, nawet te powtarzające owocowanie, skończyły sezon. Już latem i jeszcze jesienią pojawiają się rozłogi, które pozwolą powiększyć naszą przydomową...
![Ruszają festiwale gęsiny 2023 w Minikowie, Przysieku, Swołowie. Tu skosztujesz dań z gęsi 10 i 11 listopada](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1f/f2/654dcd771758b_o_xsmall.jpg)
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
![Myślisz, że jesz zdrowo? Tak producenci wprowadzają cię w błąd. Kolorowe oznaczenia ABCD na produktach mogą mylić i wymagają zmian](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e9/3e/652d2aff2493e_o_xsmall.jpg)
Uwaga na kolorowe oznaczenia. Tu wcale nie musi być zdrowo...
Te oznaczenia widujemy coraz częściej na opakowaniach produktów. Kolorowa litera na froncie ma wskazywać na wartość odżywczą i pomagać w lepszych wyborach...